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Doc. Société , Etats-Unis , 2012
De Sharon Trojan Hollinger,
Gordon Ramsay met le cap au sud de la Californie pour aider le "Charlie's", un bistro italien racheté en 2010 par la famille Leiva. Pat et Val ont hypothéqué leur maison et investi leurs économies pour aider Tatiana, ancienne serveuse, à ouvrir son restaurant. Mais Tatiana est dépassée par la situation. Elle ne connaît rien à la restauration et son chef est incompétent. Il faut intervenir.
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Dimanche 14 septembre à 12h25