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Doc. Découverte , France , 2025
De Stéphane Carrel, Antoine Coursat,
A la tête du restaurant Céjo à Cayenne, en Guyane, Johan Pardonipade revisite les recettes traditionnelles guyanaises. Il explique, notamment, l'élaboration de ses recettes.
Rediffusions
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Mercredi 22 octobre à 11h44
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Lundi 27 octobre à 18h19