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Doc. Évasion , Etats-Unis , 2020
Démontrant qu'on n'a pas besoin d'aller plus loin que son propre allée, l'expert en cueillette Les Stroud fait une courte promenade et revient auprès du chef Paul Rogalski avec une sélection délicate de verts tendres. Évitant de violents orages, Les et Paul travaillent ensemble sur la terrasse de Stroud pour créer la parfaite récolte sauvage qui accompagne un steak de côte de boeuf grillé.
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Lundi 27 octobre à 11h15