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Doc. Découverte , Autriche , 2022
Dans cet épisode, le voyage culinaire nous emmène en Sicile, la plus grande île de la Méditerranée, véritable creuset des cultures. Grecs, Arabes, Phéniciens, Romains, Normands, Français, Africains - la liste de ceux qui ont laissé leur empreinte ici est longue. Lojze Wieser et Martin Traxl découvrent les saveurs des cultures mêlées à travers les siècles et rencontrent des personnes capables de transmettre les anciennes recettes au présent.