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T18

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Mag. Société , France , 2012

Présenté par Julie Andrieu

Au sommaire : "Laure Fourgeaud, éleveuse de chèvres". - "Le caviar de Neuvic". - "Le moulin de la Veyssière". - "Le civet de chevreau au vin rouge et légumes rôtis de Laure". - "Le clafoutis de poires et de noix du Périgord de Frédéric". - "Les cailles en sarcophages de Danièle Mazet-Delpeuch".