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Doc. Découverte , France , 2022

Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France Fromager-Affineur nous conduit en Suisse visiter une fromagerie pas comme les autres. Il travaille avec les plus grands restaurateurs et sait de façon instinctive les goûts de ses clients.

Rediffusions

Retrouvez toutes les rediffusions de ce programme

Samedi 11 octobre à 00h53
Mercredi 15 octobre à 23h31
Jeudi 16 octobre à 23h15
Vendredi 17 octobre à 23h06