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Doc. Découverte , France , 2022

Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France Fromager-Affineur nous conduit en Suisse visiter une fromagerie pas comme les autres. Il travaille avec les plus grands restaurateurs et sait de façon instinctive les goûts de ses clients.

Rediffusions

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Vendredi 17 octobre à 23h06
Mardi 21 octobre à 01h17
Vendredi 24 octobre à 00h41
Vendredi 24 octobre à 23h46
Dimanche 26 octobre à 02h22
Vendredi 31 octobre à 02h50
Dimanche 2 novembre à 02h48