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Doc. Découverte , Inde , 2021
La cuisine du Pendjab est riche en saveurs car elle est de la ferme à la fourchette et utilise toujours des méthodes de cuisson traditionnelles telles que la cuisson dans un four à charbon.
Rediffusions
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Jeudi 9 avril à 19h30
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Vendredi 10 avril à 12h30
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Samedi 11 avril à 08h00