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Doc. Sc. & Tech. , Etats-Unis , 2023
De Mark Pestana,
Les aliments de l'espace, qui ont à l'origine été créés pour les astronautes, ont fini par révolutionner la production agricole et alimentaire alternative. De la Finlande aux Etats-Unis, en passant par l'Autriche et Singapour, différentes technologies ont été mises au point pour une production alimentaire à la hauteur du défi spatial.
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Jeudi 18 juin à 10h55