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Doc. Société , France , 2025
De Virginie Vinet,
De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales.
Rediffusions
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Mercredi 5 août à 16h16