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Doc. Découverte , Inde , 2021
Alex Outhwaite rencontre un Nawab à Lucknow, qui lui montre comment préparer le Gosht Mawazad, un plat Awadhi décadent à base de mouton et de fruits secs.
Rediffusions
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Mercredi 9 septembre à 02h00
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Jeudi 10 septembre à 00h00
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Jeudi 10 septembre à 22h00
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Vendredi 11 septembre à 16h30
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Vendredi 11 septembre à 19h30