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Mag. Société , France , 2026
Présenté par Brice Laurent Dubois
Le Tres Leches est un gâteau incontournable en Amérique Latine. La cheffe Yin-Line Chea lui ajoute une touche de gourmandise avec du cacao tandis que Brice Laurent Dubois et ses invités nous racontent l'histoire de ce dessert et nous confient la manière dont ils utilisent le lait concentré en cuisine.