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Mag. Société , France , 2026
Présenté par Brice Laurent Dubois
La brick au thon est une spécialité tunisienne. La recette du chef Ilyes Bachi est accompagnée d'une slata tounsia (salade tunisienne) tout aussi typique. Brice Laurent Dubois et ses invités nous expliquent les variations autour de cette recette et les manières d'utiliser le thon en boîte en cuisine.